O bylinkách
Byliny mají vysokou nutriční a léčivou hodnotu. Každá bylina má svou specifickou funkci. Regenerační schopnost bylin umožňuje posilovat, očišťovat a vyživovat buňky a tkáně organismu.
Byliny ochucují pokrmy, zdobí, mohou podporovat metabolismus, chuť k jídlu, atd.
Fytoterapie je specifický obor využívající k léčbě nemocí byliny. Léčebné vlastnosti spočívají v obsažených biologicky aktivních látkách a jejich obsah je v každé rostlině jiný.
Dají velmi dobře usušit i pěstovat v květináči a používat je tak v sušeném nebo čerstvém stavu po celý rok.
Jejich aktivní substance se teplem poškozují a ničí, proto jsou nejvhodnější čerstvé nebo sušené do 42°C. Většina bylin účinkují i jako adaptogeny. Tím zlepšují schopnost organismu vyrovnat se se ztíženými podmínkami. Mechanismus tohoto jevu je složitý a u různých bylin se jejich poměr liší.
UŽITÍ
Bylinky se dají užívat různými způsoby. Ve formě čajů, nálevů, macerátů, ve formě tinktur, sušené v želatinových kapslích...atd.
DOPORUČENÍ
- Sběr kořenů se doporučuje při NOVU
- Při úplňku sbírat vrchní části bylin - je v nich největší síla